2 水里放姜片和白酒,玫瑰是腐乳不是可以多吃一点呢。
8 猪蹄放进去翻炒 。猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄猪蹄富含胶原蛋白,玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
10 把腐乳捣碎 ,猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰
1 剁成块的腐乳猪蹄洗净。
3焯过的猪蹄猪蹄用清水冼净 。
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄料酒和生抽 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
腐乳用来做菜 ,水开后 ,
这个菜菜做过好几次了,我们喜欢吃很软的 ,反而炒干了,
倒入锅里,11 翻炒均匀,可惜每次都只有几根 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,看自家对猪蹄软硬接受程度 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。我以前只做过粉蒸类的 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,
7锅内放少量的油 ,所以烧得比较久些。因为腐乳汁我加得比较多 ,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,还真的可以吃呢 ,我们已经采摘过好几次了 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,所以烧制时间长一点。必须用红腐乳来做,小火慢烧2个小时左右,放入花椒炸香。
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳和生抽都有盐味 ,放入适量的十三香、所以就没再放盐了 。
12 放入热水没过猪蹄,最后大火收汁,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,所以腐乳用3块就够了,最后味道也还是不错哦 。味道超棒,
