7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ,这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒,紫薯然后用手轻轻用力压一下 ,奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯放在吸油纸上
奶酪3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ,这样一口一个,奶酪玉米豌豆粒适量
做法:
1、紫薯
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团。吃起来比较过瘾。可以加一点牛奶然后压成泥 。锅中烧热油 ,八成热时,至颜色变深 ,将紫薯球放入 ,
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ,马苏里拉奶酪50克、炸二三分钟即可捞出,可能会硬一些,紫薯煮熟后去皮压成泥,
食材 :紫薯两块、
