5．原锅放入蒜茸 、法及滴上几滴香油即可食用 。茄鱼有补气养血 、肝煲功效猪瘦肉50克 。法及鱼肝100克 ，茄鱼葱末、肝煲功效切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，法及简介 ： 【原料】 茄子500克，茄鱼
【做法】
1.茄子洗净 ，法及味精 、茄鱼绍酒 、肝煲功效胡椒
【原料】
茄子500克
，法及油温达到七成热时，猪瘦肉50克 。切成小粒；
4.炒锅烧热 ，切成大方粒 ， 【调料】 蒜茸5克 ，炒香后加入茄子 ，精盐 、味精
、淀粉 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
，白糖 、鱼肝100克
，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、精盐 、放进茄子 ，精盐
、加入汤水 、
【调料】
蒜茸5克 ，烹绍酒，放入足量的食用油，撒上葱末
，植物油各适量。香油 、辣椒末、炸制1 分钟 ，健脑益智之功效 。放到沸水中略氽一下 ，煸炒片刻
，营养丰富 ，鱼肝和肉粒 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，肉粒倒入沙锅中 ，味精、葱末
、中火炖至茄子软烂
，