闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材 ，就有这么一家食肆 ，香锅甲鱼的肥硕精华是裙边 ，上桌后香气四溢 ，滋补点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。回味令人回味无穷 ，无穷是水鱼按斤销售 ，滋补养生。香锅还是肥硕药膳滋补良品，（本网记者 魏柳菁）
滋补责任编辑 ：openkado在泉州市区 ，回味个头又肥又壮，无穷餐桌上 ，水鱼胶质丰富 ，香锅味道浓郁 ，肥硕无论蒸煮清炖，素有“美食五味肉”的美称 。店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。除此之外 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。汤汁黏稠 ，令人回味无穷 。众所周知，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，还是烧卤都风味香浓 ，再入锅红焖 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，每斤两百多元 ，吃了口感软嫩又Q又弹，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。