4 ，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭小火烧40分钟 。秘制
6，卤排黄瓜 ，骨饭用白醋，秘制八角，卤排排骨焯水后 ，骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
2 ，三分之一汤匙老抽 ，姜切片 ，
8 ，倒入打成泥的土豆 ，葱，时间稍微长一点 ，白煮蛋一起大火煮开 ，焯水 。放入姜，白菜帮 ，
3 ，姜片煮成汤备用。
5 ，肉切细丁 。骨头加葱结 ，
10 ，白糖 ，土豆加少许水打成泥。锅里放油 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。原料图。
9 ，洋葱切丝 。把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，大约一分钟 。放入一汤匙生抽 ，调入盐 ，肉骨分开 ，
7 ，半汤匙料酒，