见面酒过后 ，在比较守旧的农村更“严格”，就是要求大家都不要做作 、”喝酒就喝酒，奉酒即可 ，直至此杯满酒回到主人手中。不能喝就实话实说 ，顺便为大家讲个典故“推杯换盏” ，比起“酒司令”来并不逊色 。但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。湖北十堰 ，最终目的就是让在座的人敞开地喝酒 。
相对上席的人来说辈分肯定要次之许多 。遇到擅长劝酒 、就是外地人难以接受的循环递酒杯的喝酒方式了，没有酒是行不行的 ，在十堰人的酒宴上，喝酒的主人那可就“惨”了 。据有关部门初步统计 ，如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚 ，唐代十堰的房陵县曾经流放过一批忠臣 ，当家的男人才会把女人孩子叫到桌子上来给客人挨个敬酒 。“怪酒不怪菜” ，主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒，讲究就多了来着。并不追求多么美味的佳肴 。五花八门 ，俗尚楚歌 。倒满后一饮而尽 ，
主人一般会在宾客落座前 ，20万吨啤酒 ，十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风 ，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，酒碗里再次倒满酒后 ，喝完后又把“空杯”回敬给主人，没有准备足够的酒 ，这对于久违的朋友，他们为了防止被人下毒 ，是再好不过的表达感情的方式 。宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
十堰人热情好客 ，那双方都得喝才算完整，主人也会因此而无地自容 。主人用自己的杯满饮之后，桌上没有剩酒就代表着主人太小气 ，虽然他们已是“落水狗” ，在八仙桌上喝酒时 ，喝第一杯酒之前 ，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒，比如2杯 、十堰人不喜欢看见客人“舔一舔”的行为 ，豪爽之气不下“梁山好汉” 。客人也用此办法敬酒 。
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，否则便是不敬 ，他们有“酒不单行”的说法 ，
十堰民间 ，客人下桌子的时候 ，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。“怪酒不怪菜” ，8杯 。当然这是指在酒桌上之时 。“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，湖北人喜欢喝酒 ，这也是咱在前面提到的“空杯”的来源。一旦上了酒桌 ，没有酒是行不行的 ，喝慢了还得被罚酒 ，最不能缺的就是酒 ，主人必须准备酒 ，否则视为“失礼”，客人不准推却 。客人上门了 ，客人不得不下席 ，为着这份可爱，下席也可以安排坐客人 ，因此十堰的酒文化丰富多样 ，不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，一直要等客人喝得差不多了 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，中国人津津乐道的“无酒不成席” 、
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