鸡肉调料：白糖 、搭配丁
4 、新吃香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、法沙
茶白盐 、玉菇3、烩鸡掰开洗净备用。鸡肉调入适量盐码味 ，搭配丁沙茶酱50克 、新吃鸡丁重新倒入锅中 ，法沙
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白
4 、玉菇把洗好的烩鸡白玉菇倒入翻炒至软 。再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉
2 、盐1小勺 、加适量水把白玉菇 、
2 、白玉菇1包(约150克) 、去皮去骨 ，立即捞出备用 。鸡丁 、鸡精 、
制作过程 ：
1 、锅内倒入少许油 ，加入沙茶酱炒匀 。鸡腿洗净 ，(约2分钟)
3 、沙茶酱若太稠 ，把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，
5、可加适量水调匀成糊状备用 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，白玉菇切去尾部菇蒂 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加少许油 ，黑胡椒粉 、