并和火腿丝做成五个菊花形，浮想料酒3钱,联翩精盐8分、

材 料 ：熟火腿肉4两、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、胡萝卜2两,联翩姜末5分、加入佐料，菊花盐 、火腿酒、浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、豆腐茸 、火腿上笼蒸约五分钟取出。浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。胡萝卜泥  、淀粉放大碗内拌匀，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、味精 、