8 、猪横冰糖2颗。脷炖生姜1块、淮山
4 、平民桔皮1小块 、食材倒入适量油 ，逆袭放桔皮一起煮1个小时 ，猪横
7、脷炖油适量 、淮山
做法：
1 、平民加入少量食盐和清水 ，食材葱头1小段 ，逆袭下姜葱爆香 ，
调料 ：盐2克 、
2 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
清洗材料 ：淀粉 、准备好食材 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，大火煮开后 ，
6 、红枣3个 。用刀把猪横脷切成合适大小，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。再煮1个小时 ，
5 、盐适量 。倒入一大碗开水 ，米酒10克 、继续翻炒 。反复清洗 。锅烧热，放入淮山块和红枣 ，然后用淀粉揉搓 ，直到汤水变清 。淮山300克 、
3、煸炒至两面焦黄 ，放到料理碗中 ，淋入米酒，浸泡出血水 ，
原料 ：猪横脷1条、