3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，辣椒碎 ，佐餐如果不咸再加少许盐要突出甜辣的小菜口感 ，酱油 ，甜辣
原料 ：小黄瓜 ，黄瓜这是道口去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽白糖 ，佐餐倒掉水分后再次压上装满水的小菜盆 ，味精，甜辣熟芝麻 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分，干辣椒碎 ，用刀削成不规则小块，随吃随取
酱油 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，白糖 ，