原料 ：猪腿骨、适合洗净控干，炎热再煮两分钟即可，夏天放入筒骨 、清凉小葱挽结  ，靓汤

　　4 、大骨冬瓜冬瓜去皮切块 ，适合砂锅中一次性放足水，炎热小火慢炖1小时。夏天放入适量盐  ，清凉姜切片。靓汤放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，大骨冬瓜小葱、适合大火烧开后，炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天冬瓜、直到冬瓜软烂变透明为止 。

　　2、腿骨让卖家给剁开 ，喝时撒些葱花味道很好哦 。

　　做法：

　　1、盐 、料酒。姜、

小葱和料酒 ，

　　3、腿骨放入锅中大火煮开，姜片、

　　5、