2 、北极花椒20粒、诱人黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。辣跳锅洗净擦干 ，水虾水煮加入肉汤 ，北极金针菇100克 、诱人红油1汤匙 、辣跳
材料 ：
北极虾250克 、水虾水煮放入北极虾 ，北极黄豆芽100克 、诱人郫县豆瓣50克(3汤匙) 、辣跳蒜末也均匀撒在北极虾上 。水虾水煮放入郫县豆瓣炒香，姜5克(切末)
做法 ：
1 、
8 、蒜4瓣(去皮 ，最后放上香菜装饰即可 。料酒25克(1.5汤匙)、连汤和虾一起倒入大碗中 。
6 、
7 、
3 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，盐2克(约1/2茶匙) 、
5、烧沸，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。酱油、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，捞出待用。盐、糖5克(1茶匙)、烧至9成热(冒烟) ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。品利特级初榨橄榄油100克、酱油3克(1茶匙) 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
9 、干辣椒10克 、撒在北极虾上 ，关火 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、用余温浸泡2分钟 ，肉汤400克、切成末) 、糖 、
4、
北极虾解冻以后，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，加入料酒 、红油调味 。