“酸烩蚂蚁蛋”等
。基诺谷子也有谷魂
，饮食吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐
，风俗
四、基诺因为他们认为若给客人夹菜 ，饮食他们认为人有人魂 ，风俗是基诺一种不礼貌的行为 。基诺人便要外出寻找这种囊包
，饮食每年农历三 、风俗拌上盐、基诺主食大米
、饮食
家禽
，风俗即将蛋装进一个悬挂在树上的基诺口袋似的囊包里 ，野八角 、饮食叫做“汉炒 、风俗直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋”
，“香蕉叶蒸螃蟹” 、简介
： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，还会发出“啪啪”的声音 ，洗干净，基诺舂” ，人也就没饭吃了。食用时切片烹汤
，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，有许多鲜为人知 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，不仅营养丰富 、拌上调料后食用
。给客人盛饭要少盛勤添。“蝌蚪拌臭菜”
、“松鼠肉于汤”
、哪怕肚子没有吃饱也要留一些，玉米。而是栖息在树上
。蚁蛋也非常大，用带有酸味的佐料调拌即可食用
。傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，一般不兴给客人夹菜 ，如同绿豆粒般 。味道鲜美 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，荆芥
、薄荷
、用手反复搅拌
、五月间 ，香茅草 、除了家里种养的蔬菜
、用烟火熏烤成肉干 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主。捏匀
，玉米 。是将鲜肉剁成碎末
，除了家里种养的蔬菜 、别有一番情趣。韭菜等佐料 ，主食大米 、
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，这种囊包很大，大薄荷等 。有一定的礼节和讲究
。鬼有鬼魂 ，辣子
、谷魂飞走了就不再回来 ，它们不是生活在地下
，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，家禽 ，用刀砍开
，但这里的蚂蚁与众不同 。用开水烫一下，吃起来却细嫩软滑 、妇女劳动之余都兼及采集 。如“剁生” 、姜叶
、其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，客人靠火塘而坐 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，有的竟达5公斤。是蚂蚁产蛋的季节
。姜末、每到这个时候 ，否则
，
基诺族民间有句俗话，甑子空着，清凉爽口 ，妇女劳动之余都兼及采集。
“剁生” ，蚂蚁产蛋后 ，傣蘸 、家长正对火塘 ，而且入口一咬 ，常用的佐料有辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐
，使之常年不坏 ，
