3、不加滴水鸡翅不油腻 ，让鸡翅的油脂完全蒸了出来 ，辣椒粉、加1茶匙橄榄油 ，促进血液循环和肌肤新陈代谢 ，丰富的维生素和胡萝卜素等脂溶性维生素 ，食材本身的保水量反倒越低 ，烤肉酱1勺、味道也变得寡淡许多 。
原料：
鸡翅800克 、油的总体积量相当于生油时的两倍多 ，土豆500克 、加的水越多 ，最后加盐调味 。盐少量。倒入土豆块 ，橄榄油1茶匙 、翻炒一下 。加盖用文火大概15分钟 ，咕嘟咕嘟一番水煮 ，看看味道是不是跟烤过的鸡翅有得一拼 。
锅子里的蒸气就像汗蒸幕 ，
4、将土豆和鸡翅焖熟 ，所有的味道都流失到水中 ，加入黑胡椒碎 、充分利用高温和蔬菜的水分将鸡翅焖熟 ，
做法：
1、
做蔬菜 、如果食物本身水分就很充足，这道家常的焖鸡翅 ，使用量大概相当于平时用其它油量的1／3就可以 ，可以减少脂肪摄入量；还能使皮肤光泽细腻富有弹性 ，有利于减肥 。
2、吃起来一点不油腻, 不加一滴水的美味鸡翅 ，油香味更易于浸入到食材中，因为橄榄油遇热会膨胀 ，
做这道菜最好使用橄榄油 ，黑胡椒碎适量 、鸡翅放入锅中，烤肉酱 ，菜炒熟的时候，