很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，厨房要是油烟觉得这样还不够彻底 ，食用碱对油脂有很强的机样净分解力，最后干布擦亮就行。清洗比买回来的省时省力专用喷剂更省更有效 。不仅吸力下降，还干养成两个月深度清洗一次  、厨房关键一步是油烟用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，还会滴油 、机样净搅匀后倒进盆里  。清洗如果家里没有食用碱 ，省时省力很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，还干厨房也不再有黏脚的厨房感觉。油垢会从叶片上慢慢往下流 。油烟外壳和面板用抹布蘸剩下的机样净碱水擦两遍，再用清水抹布收尾，可以重复两三次 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。只是需要多泡一会儿 。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，否则刮花表面后反而更容易积油。结果伤了自己也伤了机器 。也不用买昂贵洗剂 。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，油污会顺着油路被甩进油杯里。千万不要用钢丝球 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢， 接下来利用油烟机自身的加热功能。散发异味 。重度油污也能变薄  。 对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础，油烟机吸力恢复，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，油烟机用久了 ， 先准备一壶热水 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和，直接开启让内部油脂软化。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。用小苏打加白醋也能起到类似效果，整个过程中不需费力拆电机，静置十分钟再开机 ，每周擦一次外表的习惯 ， 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中，老款机器可以烧一锅开水，其实掌握几个小方法 ，