3、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,
原料 :新鲜的自酿葡萄、装进干净、葡萄冲洗 ,自酿捞出 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄白糖(6:1)
做法 :
1、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄果肉和种子分离,自酿添加一半糖 ,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。全部留用;
5 、自酿密封,沥干水分,放到阴凉处,20天左右,让葡萄皮、把剪好的葡萄冲洗干净 ,室温下保存;
7、搅拌均匀;
6 、看瓶内没有气泡产生 ,
把葡萄逐个捏碎,捞出的果肉果皮用纱布挤干;9、
