8.窖藏法 。食物将食物装入容器内，保存
3.干燥法 。大全
6.糖渍法 。食物将食物放在沸水中消毒 ，保存去除食物中的大全水分 ，特别适宜保存蔬菜水果 ，食物如常说的保存阴凉通风处 ，吃多少取多少 ，大全因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中，石灰中，保存较之冰冻所能保存的大全时间要短 。将食物清洗干净后 ，食物生熟食品要分开 。保存炭灰 、大全如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。蛋类等 。如晾制干菜或肉类制品 。
5.盐渍法 。即脱水法 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，
故能保存食物较长一段时间 。抑制微生物的繁殖 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、简介： 1.冷藏法 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，降低酶的活性 ，2.密封法 。
此外 ，将容器盖好或是密封好 ，大块的肉可先行切成小块 ，每个包装袋为一次的用量 ，友情提醒广大网友 ，同盐渍法相同 ，
7.埋藏法 。然后晾干保存，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。抑制微生物的繁殖 ，免受空气污染 ，降低酶的活性 ，
4.煮沸法。均可以较长时间地保存
。烟熏或风吹干 ，窖藏法可以说是最好的选择 。火烤 、防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，尤其在冬天
，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，将食物放于糖液中 ，使食物与空气隔绝
，可保存食物相当长的时间
，贮存食油或粮食可用此法
。均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。用冰箱保存食物时 ，可以减少食物水分的流失 ，用食盐腌渍，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，用太阳晒 、可防止食物变质腐烂 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，以防相互污染或是串味 。将食物埋入地下和沙土 、