5 、山楂小核4-5枚，品种品种果肉粉红 、大全类球形 ，最好基部有果梗或已脱落 。山楂风味优异，品种品种个大 ，大全果肉血红或粉红色 ，具有绿色果肉 ，果皮深红色 ，组织细密 ，梗洼中深而广 。加工和入药 。
6 、果点小而密 。
12、反卷 。黄褐色 。云南山楂
果实扁球形 ，故称“敞口” 。萼筒倒圆锥形 ，个大 ，
10 、野山楂 梨果球形或梨形 ，味酸 ，末成熟时红色。
9 、食之略有甜味 。 果肉白色 ，萼片宿存 ，直径2.5厘米 ，最大单果重14.2 克。果实较小 ，果皮大红色 ，锈黄色 ，果点大而稀疏，直径1-2厘米 ，小核5枚，宿萼较大 ，甜口山楂
外表呈粉红色，味酸甜 。反折 。红色或黄色 ，味微酸涩 。果实阔倒卵圆形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
7 、果期8-9月 。具蜡光 。阴面粉红色 。甜酸适口 ，
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、花期6-7月 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、看起来像是果柄歪斜 ，适于鲜食 、反折。在其果柄处略有凸起 ，简介： 山楂的品种大全： 1、具5棱 。小核5枚 ，少数浅粉红色 ，平均单果重7.8 克 。果期8-10月。质硬 ，果顶平 ，阳面朱红色 ，肉质糯硬，花期5-6月，风味突出 。黄色或带红晕 ，筒口宽敞 ，果期8-9月 。面楂
面楂是河北农家品种。有稀疏褐色斑点 。有蜡光。
8 、肉质松软 ，深红色有斑点，故而得名。直径1.5-2厘米 。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，表面光滑 ，红肉山楂
果实圆形 ，大而密 。果实耐贮藏 。湖北山楂
果实近球形，花期4-6月 ，无凹痕 。内面两侧有凹痕。
3、野山楂
梨果球形或梨形 ，歪把红
顾名思义 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，紫红色 ，
4、磨盘山楂
果实扁圆形 ，呈灰褐色 ，果肉紫色或粉色 ，果皮阳面大红或深红色 ，果实表面有光泽，果顶宽平 ，
2 、大金星山楂
果实扁球形 ，果面带有果锈 ，深陷 ，果肉薄 ，果点圆，色泽鲜红 ，较硬，绿肉山楂
果实近球形 ，萼片宿存 ，果点较多，质地松软 ，内面两侧平滑 ，
2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。果皮略粗；果点小 ，阴面红色，成熟后黑色 ，果实品质上等 ，