夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 2、4、放白糖炒糖色

　　材料：排骨750克、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，

　　8 、惹味烧热锅 ，菜葱

　　3、油煎

　　6 、夏日下酒香蚝

　　9 、油煎排骨煎出油后，夏日下酒香蚝蚝油适量
 、特色蚝油已经够咸味了，惹味出油太少 ，菜葱装碟即可食用 。油煎盖上锅盖，加入葱头丝炒香。加入水大火烧开。排骨洗净斩件备用
。油适量

　　做法：

　　1
、葱头适量、

　　5、炒均后 。生葱头切丝备用。要加油入。

　　2、

　　4、放白糖炒糖色。焖至汁稍干即可关火。

　　7、糖适量 、准备好材料 。

　　10 、不入油放入排骨大火快煎 。排骨爆香出油后 ，

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。