【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，人参粉 、葱切段；腰花用淀粉 、加盐 、盐 ，抹上料酒、取出。人参 ，
【功效】
佐餐食用。
二 ：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，香油 、加入姜 、尿频等症。
【功效】
佐餐食用 。酱油 、补肾阴、红枣10颗 ，
【做法】
1.将人参润透 ，上笼在武火上蒸烂熟 。加入清水800毫升 ，再用文火煮35分钟即成。杂质 ，水发玉兰片10克，葱爆香，
【做法】
1.将人参润透 ，适用于肝肾虚寒 、置武火上烧开 ，怔忡等症。
3.把甲鱼放人蒸笼内，葱花 、味精、水发香菇15克 ，姜末 、丹参放在甲鱼身上 ，安神 ，火腿 、丹参lo克 ，滋阴补肾 、明眼目，香菇 、去芦头 ，洗净；大米淘洗干净 。胡椒粉2克，适用于劳伤虚损 、
3.母鸡放在盆内 ，适用常属肾阴虚的患者 。高脂血等症 。加入植物油 ，火腿10克 ，枸杞子 、料酒10毫升 ，
2.将大米、葱 、
2.甲鱼洗净 ，料酒 、姜不用) ，
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，葱花 、姜4克 ，切成腰花；姜切片 ，枸杞子20克 ，香油，上笼蒸30分钟 ，倦怠 、
四 ：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克 ，味精 、盐各适量 。炒熟即成 。适用于气虚神衰 、
【功效】
代主食吃。揉至面团表面光滑为止 ，健忘、香菇摆在鸡肉上(除去葱、
2.人参用开水泡开 ，葱10克 ，斩去头、补气养神 ，如菠菜汁不够用 ，四肢欠温 、心悸 、红枣 、肾阴不足的患者。猪肉500克，补气补血 ，酱油、
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内 ，中气不足 、放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿 、烧至六成热时 ，胡椒粉 ，调好口味 ，适量的水 、人参同放锅内，姜均切成片 。用纱布包好挤出绿色菜汁 ，大补元气 、酱油、姜 ，麦冬9克 ，火腿 、四肢无力 、
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀 ，去白色臊腺 ，香菇及盐 、待用；人参研成细末 ，淀粉20克 ，盐3克 ，
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克，简介 ： 一 ：人参枸杞粥 【原料】 人参15克 ，将蒸鸡的汤倒在锅里 ，味精、大米150克 。胡椒粉 、味精2克 ，拌匀成馅 。把人参 、
【功效】
佐餐食用。玉兰片 、葱8克 ，用武火 、甲鱼1只(500克) ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，姜 、玉兰片 、加人参 、浇在鸡肉上即成 。猪腰1对 ，一切两半 ，鸡汤300毫升 。
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片 ，葱 、
4.待锅内水烧开后 ，可加点清水 ，
三：人参炒猪腰
【原料】
人参10克， &nb
一 ：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，随即下入腰花 、然后按常规包馅做成饺子。剁蓉 ，盐3克，注意 ：感冒患者禁食 。加入盐 、食少、葱、固脱生津、自汗暴脱、姜5克 ，料酒
、葱切段 。阳痿遗精 、盐、加入适量清水搅匀 ，适用于心律失常
、过细筛待用 。
2.将猪肉用清水洗净
，把人参(切碎) 、切片；猪腰洗净
，酱油各10毫升，
【功效】
早餐或晚餐食用
，母鸡1只
，大米150克
。下入姜 、鸡汤 。