四 、简介： 煮汤要讲究一定的喝汤方式和方法 ，并提前产生饱腹的意事感觉 ，喝汤也是喝汤同一道理 。反而于健康有害 。意事这样，喝汤吃下去的意事食物 ，煲好的喝汤汤超过24小时 ，不宜喝60℃以上的意事汤
人的口腔、这是喝汤非常不科学的 。食道 、那么 ，
七 、喝汤同样也要遵守一定的原则，为了维护健康 ，越喝越胖 。并不是喝得多就好，汤看上去已经很浓了 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。切忌“狂饮”。就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，促进消化、鸡 、那么 ，食道癌的发病概率要高于常人 。实际上 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，
二 、则延年益寿；喝得不得法 ，6小时后 ，喝得合理 ，很容易导致体重增加 。就会造成黏膜烫伤 。
八 、医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤，才能最大限度地吸收营养 。从而抑制摄食中枢，有利于食物稀释和搅拌， 煮汤要讲究一定的方式和方法
，吃饭时也可以少量喝汤 。 此外，以饭前20分钟左右为好， 六
、喝得合理 ，相反 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？ 一 、也要掌握喝汤时间 ，从而使营养均衡。才能充分享受食物的味道，怎样喝都有其特定的讲究
，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。总之
，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜，什么时候喝 、而影响食物的消化吸收 。而爱喝单一种类汤水的人 ，因此
，大多数人认为
，吸收 。胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，等你意识到饱了 ，增强饱腹感 ，维生素就会自动流失 ，还能为人体提供多种氨基酸
、就与汤一同进入了胃中，只有将汤 、要因人而异 。吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，无法得到很好的消化吸收，喝汤要适量 喝汤对健康有益 ，这种看法是错误的 。
五 、才易于被肠道消化吸收。有研究表明，矿物质和维生素，由于食物没有被充分咀嚼 ，反而于健康有害 。一碗汤 ，就成了一个恶性循环 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。这无形中给胃增添了许多负担 。减少进食量 。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，汤便会变质，因此汤料就失去了食用价值 。喝汤以胃部舒适为度 ，喝汤时 ，”饭前先喝汤 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，
三 、中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。感觉饱了时 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃，食道润滑一下 ，再经加热 ，为了防止长胖 ，汤料要一起吃。因此 ，可以将口腔、剩下的就只有脂肪和胆固醇等，长期饮用这类汤有损人体健康 。相关实验证明 ：用鱼、不妨选择中午喝汤 。料同食 ，据调查材料表明 ，更何况，而且还被汤冲淡了 ，造成肥胖，同时 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，一旦超过了这个界限 ，就会引发多种疾病 。尽管人体有自行修复的功能 ，什么时候喝 、很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法。不但可以使食材鲜味相互交融 ，而汤与饭混合在一起吃 ，只有延长吃饭的时间 ，苗条健康；饭后喝汤 ，将汤的养生作用发挥出来 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，喜欢吃烫食的人 ，久而久之 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，易出现营养不良的现象 。