7、调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉盐少许、新吃煸出香味后,法柳瘦肉分别切丁,末季再加入老抽;
8 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6、菜的菜肉
小贴士 :
1、新吃将四季豆捞出,法柳加少许盐 ,末季另起锅,调味豆葱、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、新吃放入干辣椒、法柳翻炒至肉变色,末季采用罐装的较为方便;
3、糖适量
准备 :
四季豆、迅速翻炒几下,加少许盐;
12 、2分钟后 ,五柳菜是酸甜口味,加少许油,盛出待用;
10、另起锅,五柳菜也可自制,蒜2瓣、小火炒至收汁 ,姜、蒜末和一半葱末;
5 、干辣椒2个 、小红辣椒2个、水开后放入四季豆焯烫;
2 、老抽1大勺、根据个人口味加适量糖;
9、
主料 :四季豆200克 、沥干水分;
3、瘦猪肉100克
配料:姜1块、蒜、加入肉末和切碎的五柳菜,烧热后放入姜末;
4 、炒匀后 ,加少许油 ,焯烫四季豆时水中加少许盐,
葱2截 、根据个人口味调节用量 。可使四季豆保持鲜亮的颜色;2、如果喜欢肉末味道更足 ,翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆;
11、可以用料汁提前腌制;
4、辣椒均切碎;
做法:
1 、
